Rete dei parchi svizzeri
Monbijoustrasse 61
CH-3007 Berna
Tel. +41 (0)31 381 10 71
Mob. +41 (0)76 525 49 44
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Sortir avec votre classe sur le terrain à la découverte des trésors de la région est un jeu d'enfant ! Le Parc propose des animations à la demi-journée ou à la journée pour les classes primaires et secondaires.
Un piccolo locale della cappella ospita gli Archivi della Conferenza mennonita svizzera. I documenti, in parte risalenti al XVI secolo, permettono di ritracciare la storia degli anabattisti, dei mennoniti e persino degli amish, iniziata nel 1693.
Cinq produits labélisés « Parcs suisses » : Chasselas La Neuveville, Clos des Chênes, Chardonnay, Œil de Perdrix et Pinot Noir.
La métairie propose de la fondue, des menus et brunchs campagnards. Il est également possible d'y acheter des produits de l'exploitation tels que baby-boeuf, viande séchée et saucisses sèches de boeuf, pain et tresse.
Le Bison Ranch est un endroit unique dans la région… On y trouve un parc avec de véritables bisons américains ainsi qu’un restaurant à l’ambiance far west proposant différentes spécialités dont des saucisses et de la terrine à base de viande de bison...
Quinze produits labélisés « Parcs suisses » : Saucisses sèches (nature, absinthe, chanvre, ail, gentiane, etc.), saucisses à cuire « Chasseral » et « Corgémont », jambon, saucisse à rôtir, viande fraîche (agneau, boeuf, lapin, porc, etc.).
Quatorze produits labélisés « Parcs suisses »: Saucisses sèches (ail, paysanne) et Pavés des Moines (poivre, ail des ours, herbes, nature), jambon gourmet, saucisse sèche des Moines, lard, lard fumé, viande fraîche (agneau, boeuf, lapin, porc)
Deux produits labélisés « Parcs suisses » : Chasseral (blanche) et Jurassic Barley (blonde).
Jambon à l'os, röstis, fondue, fondue dans le pain, réservation 24h à l'avance, desserts "maison". Mets à l'emporter. Brunch à partir de 4 personnes, petit-déjeuner. En automne "chasse", en hiver "choucroute maison" et "tripes à la neuchâteloise".
Quattro percorsi offrono alle famiglie un modo divertente per scoprire il sito di Evologia e le specie che lo abitano. Si tratta di un'attività completamente autogestita e gratuita.
